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都昌著名土特产——张家岭米粉

时间:  2017-09-22 来源:   编辑:   程年平

  

  

  为加快实施“互联网+精准脱贫”发展战略,细化落实省扶贫和移民办、省商务厅、中国邮政集团公司江西省分公司《关于电商脱贫战略合作》,都昌县扶贫移民办、都昌县商管办、都昌县邮政分公司结合已经开展实施的《都昌县“村邮乐购●农村e邮”电商精准扶贫脱贫工程》,特举办“都昌县百姓最喜爱的十大土特产”评选活动,此次活动是由都昌县邮政分公司承办,目的是通过此次评选能让都昌贫困村的贫困户优质的土特产、种养殖大户、农业合作社的农产品有一定的知名度、美誉度,让都昌贫困户的农产品、土特产不再难卖。

  张家岭手工排粉,源远流长,世代相传,这门手工艺加工一般父业子承,秘不外宣。在当地种种风俗中无粉不成宴的说法,在节庆的日子人们把它当作馈赠亲友的礼品。逐渐形成了独具一格的地方风味。

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